در بدترین شرایط هم تا دو ماه توان تامین مواد غذایی داریم/ هنوز احتکاری گزارش نشده است

رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران موادغذایی تهران، در گفتگو با خبرنگار ایلنا در خصوص جنگ تحمیلی اسرائیل علیه ایران و افزایش نگرانی‌ها درباره کمبود اقلام خوراکی در کشور گفت: در بدترین شرایط نیز تا دو ماه آینده کشور با هیچ کمبود کالایی مواجه نخواهد بود.

این مقام صنفی با اشاره به بازدیدهای میدانی و بازگشت ۹۰ درصد واحدهای صنفی به چرخه‌ی عرضه، اطمینان داد که زنجیره تولید و توزیع به‌خوبی فعال بوده و بازار در وضعیت عادی قرار دارد.

کنگری ادامه داد: هم اکنون انبوهی از مواد غذایی در کشور موجود است و حتی اگر وضعیت از این هم بدتر شود، مشکلی در زمینه تأمین اقلام غذایی نخواهیم داشت. بحث من سیاسی نیست، بلکه صرفاً می‌خواهم به شرایط تولید و توزیع کشور اشاره کنم. اگر تأمین‌کنندگان اصلی و بنکداران در بخش مواد غذایی فعال باشند، کشور در زمینه کالاهای اساسی با کمبود مواجه نخواهد شد.

چهار مرتبه بازدید میدانی از واحدهای صنفی داشته‌ام

او ادامه داد: طی ۸ روز گذشته که تحولات نظامی رخ داد، شخصا چهار مرتبه بازدید میدانی از واحدهای صنفی داشته‌ام. تمامی این واحدها به‌طور کامل، کالا در اختیار داشتند و از کمبود کالا خبری نبود. البته با شروع بحران و افزایش شایعات، برخی از فروشندگان دچار نگرانی شده و مغازه‌های خود را بستند و ما در همان ساعات ابتدایی به‌صورت کتبی از آن‌ها درخواست کردیم به واحدهای صنفی خود باز گردند و همکاری داشته باشند.

این مقام مسئول تصریح کرد: خوشبختانه امروز، پس از بازدید دوباره میدانی، مشخص شد که درخواست‌ ما، با جدیت تمام از سوی عموم واحدهای صنفی به مرحله‌ی اجرا درآمده است و در حال حاضر حدود ۸۰ تا ۹۰ درصد این واحدهای صنفی، به فعالیت خود بازگشته‌اند. اکنون بنکداران مشغول به کار هستند و بازار به حالت عادی بازگشته و مشکلی در عرضه کالا دیده نمی‌شود.

کمبودی در اقلام اساسی وجود ندارد

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران در ادامه افزود: با توجه به بررسی‌های میدانی صورت گرفته باید گفت که خوشبختانه، فضای بازار امیدوارکننده ارزیابی می‌شود و بنده می‌خواهم از تمامی اصناف، به‌ویژه بنکداران موادغذایی که با جدیت به کار خود ادامه دادند، تشکر کنم؛ چرا که در این شرایط جنگی هیچ‌گونه افزایش قیمتی مشاهده نشد و کمبودی در اقلام اساسی وجود نداشت و همه‌ موارد طبق روال عادی در جریان است.

کنگری اشاره‌ای هم به وضعیت نانوایی‌ها و پمپ بنزین‌ها داشت و شرایط را مطلوب ارزیابی کرد و ابراز داشت: در این مدت، ما حتی روند توزیع در سایر حوزه‌ها را نیز بررسی کردیم. از جمله وضعیت نانوایی‌ها که طبق روال فعالیت می‌کردند. البته در برخی نقاط، مانند جایگاه‌های سوخت، در روزهای ابتدایی صف‌های طولانی ایجاد شد؛ اما آن هم به حالت عادی بازگشته است و اکنون سوخت مورد نیاز، مستقیماً بارگیری و توزیع می‌شود و در این زمینه نیز مشکلی وجود ندارد.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران تصریح کرد: جلسه‌ای نیز با حضور جناب آقای مخبر و برخی از رؤسای اتحادیه‌ها برگزار شد. رئیس اتحادیه خواربارفروشان، بارفروشان میدان مرکزی و دیگر مسئولان حضور داشتند. کتمان نمی‌کنیم که در روزهای ابتدایی، مقداری نابسامانی و هجوم مردم برای خرید وجود داشت؛ اما در کمترین زمان ممکن با مشاهده‌ی وفور کالا، شرایط به تعادل بازگشت.

اصناف بیش از ۶۷ درصد بازار را پوشش می‌دهند

کنگری گفت: اگر کسی هر نوع کالای غذایی می‌خواهد، شخصاً پاسخ‌گو هستم؛ چراکه کمبودی در این زمینه وجود ندارد. در گذشته برخی محدودیت‌ها در فروشگاه‌های زنجیره‌ای ایجاد شده بود، اما باید دقت کنیم که فقط این فروشگاه‌ها نیستند که در بازار فعالیت دارند. گاهی لازم است مردم به فروشگاه‌های کوچک‌تر، بقالی‌ها و سوپرمارکت‌های محلی هم سر بزنند. آنجا نه‌تنها محدودیتی وجود ندارد، بلکه قیمت‌ها مناسب‌تر هم دیده می‌شود. به همین جهت در فروشگاه‌های بزرگ، ممکن است برای مدت کوتاهی محدودیت‌هایی اعمال شود.

او افزود: اصناف کشور، که بیش از ۶۷ درصد بازار را پوشش می‌دهند، به‌صورت گسترده در سراسر کشور حضور دارند و با تمام ظرفیت فعال هستند. تنها در بخش بنکداران مواد غذایی، بیش از ۲۲۰۰ واحد صنفی فعال است که هر یک حداقل دو مرکز توزیع عمده یا فروشگاه زنجیره‌ای در اختیار دارند. این واحدها اقلام زیادی را در اختیار دارند و توان پاسخگویی به نیاز سراسر کشور را هم دارند.

نیاز برخی شهرها از طریق تهران تأمین شد

کنگری تصریح کرد: در همین هفته گذشته، ما نه‌تنها واحدهای صنفی تهران را تأمین کردیم، بلکه به سایر شهرها نیز کمک رسانی داشتیم. کالاهایی به مقصد دماوند، بَم، تبریز و شهرهای شمالی کشور ارسال شد؛ به‌ویژه شهرهایی که با حجم زیاد مسافر روبه‌رو بودند. آب معدنی، کنسرو و سایر اقلام اساسی به‌طور گسترده توزیع شد.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران ابراز داشت: هرچند بنده رئیس اتحادیه‌ای در تهران هستم، اما با توجه به موجودی بالا در بازار، نیاز برخی شهرهای دیگر نیز از طریق تهران تأمین شد. به عبارت دیگر، شهرهایی که احساس نیاز می‌کردند، با ما تماس گرفتند و ما با اشراف بر بازار، نسبت به تأمین کالا اقدام کردیم.

او در خصوص احتمال سودجویی در شرایط موجود ابراز داشت: متأسفانه، برخی افراد همواره در پی سوءاستفاده از شرایط بحرانی هستند. موضوعاتی مانند احتکار در چنین مواقعی ممکن است مطرح شود. اما فراموش نکنیم که احتکار زمانی رخ می‌دهد که تولیدکننده، تولیدات خود را در اختیار توزیع‌کننده قرار ندهد. اگر واردکننده یا تولیدکننده عرضه کالا نداشته باشد، در زنجیره توزیع، کمبود و افزایش قیمت ظاهر می‌شود. به تعبیر بازاری، وقتی کالا را "شیرین‌فروشی" می‌کنند، اگر در مبدا ضعف باشد، در تمام زنجیره مشکل ایجاد می‌شود.

شیفت‌های کاری تولیدکنندگان شبانه‌روزی شد

او ادامه داد: با این وصف خوشبختانه، از همان روز نخست، وزارت محترم صمت (صنعت، معدن و تجارت) بسیار هوشمندانه عمل کرد. جلسه‌ای در همان ساعات اولیه بحران برگزار شد و تأکید شد که هیچ کمبودی در زمینه واردات یا تولید وجود ندارد. انبوهی از کالاها در اختیار تولیدکنندگان و واردکنندگان بود و احتکاری هم صورت نگرفت.

کنگری گفت: از تولیدکنندگان درخواست شد تا شیفت‌های کاری خود را به حالت شبانه‌روزی درآورند. خوشبختانه آن‌ها با روی گشاده پذیرفتند و تولید افزایش یافت. ضمن افزایش تولید، توزیع هم گسترده شد و اکنون در تمامی نقاط کشور، اقلام ضروری در دسترس مردم قرار دارد و شخصاً بازدیدهای میدانی متعددی انجام داده‌ام و هیچ کمبودی مشاهده نشده است.

او افزود: شرایط بازار اکنون طبیعی است و کسب‌وکارها به‌طور کامل فعال هستند. ما با تیمی از روابط عمومی، اعضای هیئت مدیره و حتی گروه‌هایی از بسیج، به سطح بازار رفتیم و شاهد بودیم که زندگی اقتصادی مردم جریان دارد.