بازرسی از 689 راس دام و لاشه دام قربانی شهروندان اردبیلی در عید قربان

به گزارش ایلنا،  مهدی فیضی  با اعلام این خبر  اظهار کرد:  در اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی دام و لاشه دام های قربانی عید سعید قربان و در سطح 12 شهرستان استان اردبیل؛ با همکاری 69 دامپزشک و کارشناس فنی گوشت  و 10 روحانی ناظر ذبح شرعی در قالب 34  اکیپ بازرسی بهداشتی دامپزشکی در مجموع از 689 راس دام و لاشه دام های قربانی شهروندان نظارت بهداشتی به عمل آمد.

وی افزود: در این بازرسی ها همچنین لاشه 30 راس دام قربانی اصلاح و 34 دست کبد و 45 دست ریه دام آلوده به بیماری های مختلف انگلی  ضبط و از چرخه مصرف  شهروندان خارج شد.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل ادامه داد:  در کنار عملیات نظارت بهداشتی،  بازرسان و کارشناسان در قالب برنامه های عملیاتی و نظارتی بمنظور افزایش سطح آگاهی عمومی بویژه در زمینه انتقال بیماریهای مشترک از طریق مصرف گوشت و آلایش دامی غیر بهداشتی و در قالب مشاوره توضیحات شفاهی و توصیه های بهداشتی لازم ارائه کردند.

فیضی بر لزوم توجه بیشتر شهروندان بر سلامت فراورده های خام دامی تاکید کرد و گفت: ممهور بودن گوشت قرمز به مهر بهداشتی دامپزشکی و توجه به تاریخ تولید، انقضاء  وکد پروانه بهداشتی دامپزشکی بر روی فراورده های خام دامی و محصولات پروتئینی بسته بندی شده مهر تائیدی بر سلامت فراورده های مذکور است که حتما باید مورد توجه قرار گیرد.