افزایش مصرف گوشت و لبنیات در سایه رشد گازهای گلخانهای/ فقر در کشورهای در حال توسعه افزایش مییابد
در ۵۰ سال گذشته به سبب افزایش سرانه درآمدی در کشورهای در حال توسعه، مصرف گوشت و لبنیات دو برابر شده است.
به گزارش ایلنا به نقل از یورونیوز، در ۵۰ سال گذشته به سبب افزایش سرانه درآمدی در کشورهای در حال توسعه، مصرف گوشت و لبنیات دو برابر شده است. این نرخ در کشورهای توسعه یافته سه برابر است.
افزایش مصرف گوشت و لبنیات به معنای جنگلزدایی برای ایجاد مراتع و گسترش دام پروری است؛ امری که موجب میشود سطح گازهای گلخانهای افزایش یابد.
با افزایش این گازها دمای زمین افزایش مییابد و به دنبال این اتفاق شوم دریاچهها خشک میشوند این امر به نوبه خود موجب بیکاری کشاورزان و صیادان و مهاجرت آنها به شهرها میشود.
افزایش گرمای زمین رشد اقتصاد کشورهای در حال توسعه را کند میکند، از این رو پیامدهای شومی دارد.