«انسان گرسنه» در شبکه مستند/ روایتی تاریخی از نگاه انسان به غذا

به گزارش ایلنا به نقل از روابط عمومی شبکه مستند، چهل و دومین قسمت از برنامه تلویزیونی «به اضافه مستند» با پخش و بررسی مستند «انسان گرسنه» به کارگردانی کمیل سوهانی روی آنتن شبکه مستند می‌رود. 

مستند «انسان گرسنه» روایتگر تاریخ فرهنگی و اجتماعی «غذا» است و تلاش می‌کند نگاه انسان به غذا در طول تاریخ و تغییرات آن از گذشته‌های دور تا سال‌های اخیر را به تصویر بکشد. 

پس از پخش مستند، میز کارشناسی برنامه با حضور محمدحسین عمادی عضو هیئت علمی دانشگاه و کمیل سوهانی برگزار شده و تاریخ فرهنگی اجتماعی «غذا» مورد نقد و بررسی قرار می‌گیرد. این قسمت از برنامه، روز سه‌شنبه ۱۸ آبان ساعت ۲۰:۳۰ از شبکه مستند پخش می‌شود و بازپخش آن روزهای چهارشنبه (۱۹ آبان) ساعت ۸:۳۰ و جمعه (۲۱ آبان) ساعت ۱۵ است. 

«به اضافه مستند»، مجموعه برنامه تلویزیونی شبکه مستند است که به پخش مستندهای دیده نشده داخلی و خارجی در تلویزیون و بحث کارشناسی پیرامون موضوع مستند می‌پردازد. این برنامه با اجرای امین قدمی، کارگردانی محسن کریمیان و تهیه‌کنندگی یاسر فریادرس با آیتم‌های مختلف سه‌شنبه‌های هر هفته ساعت ۲۰ روی آنتن شبکه مستند می‌رود.