این کلوچه از بطری پلاستیکی ساخته میشود
پژوهشگران با استفاده از مخمرهای مهندسیشده، پلاستیک PET را به ترکیبات قابل استفاده برای تولید مواد غذایی تبدیل کردهاند.
این مواد با فیبر و نشاسته ترکیب و با چاپگر سهبعدی به شکل کلوچه درآمدهاند.
این فناوری هنوز آزمایشی و پرهزینه است، اما میتواند در آینده برای تبدیل زباله پلاستیکی به مواد غذایی در شرایط خاص مثل فضا یا مناطق بحرانزده کاربرد داشته باشد.