طرز تهیه زولبیای ترد و خوشمزه به روش قنادی+ فیلم
با این روش زولبیاهای ترد و خوشمزه ای برای افطاری در ماه رمضان آماده کنید.
مواد لازم برای زولبیا
-
نشاستهی گل: 1 پیمانهی سرخالی
-
ماست چکیدهی ترش: دو سوم پیمانه
-
آرد شیرینیپزی: 1 قاشق غذاخوری
-
روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری
-
گلاب: 3 قاشق غذاخوری
-
زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری
-
وانیل: یک دوم قاشق چایخوری
-
شربت بار: 1 قاشق غذاخوری
-
بکینگ پودر: یک دوم قاشق چایخوری
مواد لازم برای شربت بار
-
شکر: 2 پیمانه
-
آب: یک پیمانه
-
هل: 3 عدد
-
زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری
-
جوهر لیمو: یک سوم قاشق چایخوری
-
آب لیمو ترش تازه: 1 قاشق چایخوری
-
گلوکز: یک و نیم قاشق غذاخوری
-
گلاب: 3 قاشق غذاخوری