ایده عجیب آژانس فضایی اروپا: تولید غذا با کمک هوا و ادرار فضانوردان
آژانس فضایی اروپا پروژهای به نام HOBI-WAN را آغاز کرده تا پودر پروتئینی Solein را از هوا، برق و حتی ادرار فضانوردان تولید کند.
این فناوری که توسط شرکت فنلاندی Solar Foods توسعه یافته، مبتنی بر تخمیر گازی و استفاده از میکروبها و دیاکسیدکربن است.
اگر پروژه موفق باشد، آزمایش تولید این ماده غذایی در ایستگاه فضایی بینالمللی انجام خواهد شد.