نمایشگاه دایمی صنایع کشاورزی آغاز به کار کرد

ایلنا: مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی از آغاز به کار نمایشگاه دایمی صنایع کشاورزی در این سازمان خبرداد.

به گزارش خبرنگار ایلنا، ایاز برنو با اشاره به اینکه توسعه مراکز فرآوری، ارزش افزوده تولیدات کشاورزی را ارتقاء می‌دهد گفت: بدون تردید ایجاد صنایع تبدیلی ارتباط سودمندی بین بخش صنعت وکشاورزی بوده ومی تواند علاوه برکاهش بیکاری، زمینه مناسبی جهت توسعه بخش کشاورزی وپیوند با دیگر بخش‌های اقتصادی را فراهم سازد.

وی با اظهار اینکه صنایع غذایی بیش از ۸۵ درصد صنایع تبدیلی و تکمیلی مربوط به بخش کشاورزی را تشکیل می‌دهد افزود: بخش عمده ضایعات به دلیل فاصله زمانی و مکانی مراکز تولید تا کارخانه‌ها صورت می‌پذیرد و اگر با ایجاد صنایع تبدیلی، ضایعات به چرخه تولید بازگشته وعلاوه بر تامین کسری نیاز داخلی، امکان صادرات را فراهم می‌نماید.

مهندس برنو با تاکید به اینکه نبود وکمبود صنایع تبدیلی و تکمیلی در بخش کشاورزی، تولید محصول را با ریسک بالایی مواجه می‌نماید گفت: توسعه صنایع علاوه بر افزایش درآمد کشاورزان، باعث تنظیم بازار و ثبات قیمت‌ها می‌شود.

وی با اشاره به اینکه ایجاد بستر مناسب برای تبادل تجربیات مفید میان بهره‌برداران، کار‌شناسان، محققان و دیگر فعالان این عرصه از اصلیترین اهداف راه اندازی این نمایشگاه دایمی است، اضافه نمود: تبیین اهمیت بسته‌بندی و فرآوری محصولات کشاورزی در بازاریابی و صادرات از نکات مهمی است که در این نمایشگاه به آن پرداخته می‌شود.

مدیرصنایع کشاورزی سازمان گسترش صنایع تبدیلی، تکمیلی و فرآوری را از عوامل اصلی افزایش درآمد کشاورزان ذکرکرده و افزود: این امر شرایطی را فراهم می‌سازد که در زمان افزایش تولید و کاهش تقاضا، از ضایع شدن محصول تولید شده و نوسانات قیمت جلوگیری نماید.

این نمایشگاه در محل ساختمان اصلی سازمان جهادکشاورزی و در سالنی به وسعت بیش از۲۰۰ مترمربع و با به نمایش گذاشتن انواع محصولات لبنی، خوراک دام و طیور آبزیان، عسل، محصولات فرآوری شده تخم مرغ و عرقیجات گیاهی و... کارخود را آغاز و به مرور برسطح کمی وکیفی آن در راستای اطلاع رسانی دقیق وصحیح به مخاطبان افزوده خواهد شد.