مدیرعامل شرکت "آرتا نگین دانه پارسیان"، با تشریح روند فعالیت زنجیره واردات و تولید گوشت گوسفندی و گوساله، از چالشهای اصلی این صنعت گفت و تأکید کرد: نوسانات ارزی و محدودیتهای ثبتسفارش مهمترین دغدغه فعالان این حوزه است.
رئیس شورای تأمین دام کشور با هشدار نسبت به روند فعلی واردات گوشت اعلام کرد: قیمت گوشتهای وارداتی بهجای کنترل بازار، اکنون از گوشت داخلی نیز بالاتر رفته و توزیع این اقلام عملا به دست دلالان افتاده است.
برای یک خانوادهی ۴ نفره کارگری، مصرف حداقل ۵ کیلوگرم گوشت در ماه بهعنوان منبع اساسی پروتئین، یک نیاز اولیه و غیرقابل چشمپوشی است (سرانه ماهانه حدود یک کیلو در ماه). قیمت ۵ کیلو گوشت قرمز ۵ میلیون تومان میشود که چیزی نزدیک به یکسوم کل دریافتی ماهانه یک خانواده کارگری را میبلعد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: گوشت قرمز وارداتی از مغولستان توقیف شده و تحت نظارت و بررسی است.
به گفته عضو هیات رئیسه انجمن تامینکنندگان فرآوردههای خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده و تا زمانی که این پروازها برقرار نشود کاهش عرضه گوشت گرم وارداتی ادامه دارد.
نائب رئیس اتحادیه تهیه و توزیعکنندگان گوشت گاوی تهران گفت: افزایش تقاضا برای گوشت وارداتی ارزان به کاهش چشمگیر خرید گوشت از قصابیها انجامیده چون قصابیها فقط گوشت تولید داخل میفروشند که گرانتر از گوشت وارداتی است بنابراین تداوم این رویه به نابودی صنف قصابی میانجامد.
قیمت ران گوسفندی بسته بندی شده در بسته ۳ گیلوگرم ۱ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان است برای خرید ران گوسفندی کامل هم باید ۲ میلیون و ۹۹۰ هزار تومان پرداخت کنید.
صبح امروز در یکی از فروشگاههای کشور، صف ۷۰ نفری برای خرید «گوشت قرمز ارزان» تشکیل شد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور از ثبات بازار گوشت قرمز خبر داد و درباره احتمال شیوع بیماری از طریق گوشتهای وارداتی تصریح کرد: در مورد احتمال آلودگی گوشتهایی که از پاکستان و آفریقا وارد میشوند، هشدار داده شده بود.
قائم مقام وزیر کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار گفت: با ورود دام تولید داخل به زنجیره مصرف امیدواریم از پایان سال جاری و به ویژه بهار سال آینده شاهد کاهش چشمگیر قیمت گوشت باشیم.
