اگر میان وعده مناسب و مغذی میخواهید گردو و بادام گزینههای مناسبی هستند که فیبر، پروتئین و چربیهای سالم برای بدن را ارائه میدهند. اگرچه هر دو گزینههای خوبی برای گنجاندن در رژیم غذایی شما هستند، اما تفاوتهایی در ارزشهای غذایی آنها وجود دارد.
کوفته انار و گردو با ریشهای کاملاً ایرانی، ترکیبی از ترشی ملایم انار و عطر ناب گردوست که هر لقمهاش مزه خانه و خوراک سنتی را زنده میکند. با ما همراه باشید تا این غذای خوشمزه را درست کنیم.
سالاد پاییزی انار با سسی از گردو یکی از سالادهای بسیار خوشرنگ و خوشمزه با تنوعی از طعم و مزه است.
«انار» سرشار از آنتیاکسیدان است، اما مواد غذایی دیگری هم هستند که مقدار بیشتری از این ترکیبات مقابلهکننده با بیماریها را در اختیار ما قرار میدهند.
شیرینیها معمولاً با شکر و شیرینیهای مصنوعی همراه هستند، اما این دستور تهیه شیرینی بدون شکر با استفاده از زردآلو و گردو، نه تنها طعمی لذیذ و خوشمزه دارد بلکه به عنوان یک گزینه سالم و طبیعی برای میان وعدههای روزانه معرفی میشود.
نتایج یک مطالعه بالینی جدید نشان میدهد که مصرف منظم گردو میتواند با کاهش التهاب در بدن، از پیشرفت سرطان روده بزرگ جلوگیری کند.
از آنجا که تغذیه برای سلامتی مهم است، یک رژیم غذایی ناسالم میتواند به متابولیسم شما صدمه برساند، باعث افزایش وزن و حتی آسیب به اندامهایی مانند قلب و کبد شما شود.
افرادی که به طور منظم گردو را در رژیم غذایی خود قرار می دهند، به تدریج میلشان نسبت به مصرف شیرینی ها، غذاهای پرکالری و پر حجم و چرب کمتر می شود و خطر ابتلا به دیابت و چاقی مفرط در آنها کاهش می یابد. مصرف گردو باعث افزایش حساسیت به انسولین میشود.
گردو پوست کاغذی (Walnut Paper Bark)، همانطور که از نامش مشخص است پوست بسیار نازک و شکنندهای دارد.
