مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که مصرف مداوم الکل چرخه‌ی معیوب ناشناخته‌ای ایجاد می‌کند که باکتری‌های روده را به کبد می‌کشاند و آسیب‌ها را تشدید می‌کند.
خبرگزاری کار ایران
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که مصرف مداوم الکل چرخه‌ی معیوب ناشناخته‌ای ایجاد می‌کند که باکتری‌های روده را به کبد می‌کشاند و آسیب‌ها را تشدید می‌کند.
این باور فاقد شواهد علمی بوده و عامل اصلی ایجاد کبد چرب دریافت بیش از اندازه کالری به خصوص از طریق کربوهیدرات است.
برخی مطالعات نشان داده‌اند که زردچوبه می‌تواند متابولیسم چربی‌ها را بهبود بخشد و از تجمع چربی در کبد جلوگیری کند.
مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ برای افراد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی توصیه می‌شود.
فوق تخصص گوارش و کبد و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه کبد وظایف بسیاری از جمله مسمومیت‌زدایی از متابولیت‌ها، ساخت پروتئین و تولید آنزیم‌های مورد نیاز برای هضم غذا، مقاومت در برابر عفونت‌ها و همچنین ذخیره آهن در بدن را برعهده دارد، بر اهمیت سلامت کبد و پیشگیری از ابتلا به کبدچرب، تاکید کرد.
برای اینکه کبد بتواند به درستی در بدن کار کند، باید در شرایط بهینه قرار گیرد. متأسفانه افراد زیادی هستند که اهمیت داشتن یک کبد سالم را نادیده می‌گیرند.
کبد عضوی است که تعدادی از وظایف مهم را در بدن انجام می دهد، از جمله پاکسازی سموم و مواد زائد . اما ما اغلب فراموش می کنیم که مراقبت از سلامت کبد چقدر مهم است.
فوق تخصص گوارش و کبد با حضور در یک برنامه تلویزیونی در ارتباط با رفلاکس معده و روش‌های پیشگیری از آن، نکات بسیار پر اهمیتی را بیان کرد.