در این ویدئو یک آشپز با تجربه و پرطرفدار فرآیند درست کردن کالباس در خانه را یاد می دهد.
خبرگزاری کار ایران
در این ویدئو یک آشپز با تجربه و پرطرفدار فرآیند درست کردن کالباس در خانه را یاد می دهد.
در این ویدئو فرآیند صفر و تا صد تولید سوسیس و کالباس را در کارخانه‌های مشهور مشاهده خواهید کرد.
اگر شما هم جزء کدبانوهایی هستید که برای راحتی خیالتان دوست دارید کالباس های خانگی تهیه کنید، در این مطلب همراه ما باشید تا با ساده ترین روش به شما آموزش دهیم که چگونه کالباس خانگی خودتان را آماده کنید.
بیشتر ما عادت داریم که انواع سوسیس را پیش از مصرف، حتما سرخ کنیم. بعضی‌هایمان هم عادت به سرخ کردن کالباس داریم. بهترین روش سرخ کردن به نظر میرسد با این حال، سرخ کردن عمیق معمولا منجر به سوسیس خشک با سفت شدنش می‌شود. پخت سوسیس نیز ایده‌آل نیست، زیرا طعمی را که معمولاً در سرخ کردن دارد ارائه نمی‌کند.
کالباس از از فرآورده‌های گوشتی خوشمزه و بسیار پر طرفدار است که می‌توانید آن را با روشی آسان و با استفاده از مواد غذایی در دسترس به‌راحتی در منزل تهیه کنید.
یکی از راه‌های تشخیص فاسد بودن سوسیس و کالباس، تغییر رنگ پوشش این محصولات است که می‌تواند نشان دهنده رشد قارچ‌ها و کهنگی این محصولات باشد.
اگر دوست ندارید سوسیس و کالباس کارخانه‌ای به بچه‌ها بدهید بهتر است خودتان به سادگی در منزل سوسیس و کالباس درست کنید. فوت و فن سوسیس خانگی و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوسیس خانگی با گوشت و مرغ را در این مطلب بخوانید.
در گزارش زیر طرز تهیه کالباس خانگی را به شما آموزش می‌دهیم.
در این مطلب قصد داریم روش تهیه کالباس خانگی لیوانی را به شما عزیزان آموزش دهیم.
در گزارش زیر طرز تهیه کالباس خانگی گوشت قرمز را آموزش می‌دهیم.