آش خیار چنبر یکی از خاص‌ترین و البته خوشمزه‌ترین انواع آش‌های تابستانی محلی است. همان‌طور که از نام این آش مشخص است، در طرز تهیه آش خیار چنبر محلی از خیار استفاده می‌شود. این آش در شهر تویسرکان و ملایر همدان و همچنین اراک طبخ می‌شود و مزه بی‌نظیری دارد.
خبرگزاری کار ایران