«پیاز داغی خوبه که خرچ خرچ صدا بده و بتونی مثل تخمه بخوری!» پیاز داغ عصای دست یک آشپز است. تقریبا برای تمام غذاها به پیاز داغ نیاز داریم. اما پیاز داغی که ترد و عالی باشد آمادهسازیاش راه و روشی دارد که در این مقاله به آن میپردازیم.
«پیاز داغی خوبه که خرچ خرچ صدا بده و بتونی مثل تخمه بخوری!» پیاز داغ عصای دست یک آشپز است. تقریبا برای تمام غذاها به پیاز داغ نیاز داریم. اما پیاز داغی که ترد و عالی باشد آمادهسازیاش راه و روشی دارد که در این مقاله به آن میپردازیم.
بعضی از افراد فریز کردن پیاز داغ را برای صرفه جویی در وقت انجام می دهند ولی باید اصول و شیوه درست نگهداری آن را بدانند تا از خراب شدن پیاز سرخ شده در طولانی مدت پیشگیری کنند.