همزمان با اجرای پویش ملی «نذرواره حسینی» در سراسر کشور، هیئت مذهبی عشاق‌الرقیه به‌عنوان یکی از گروه‌های فعال مردمی، اقدام به پخت و توزیع ۴۵۰۰ پرس غذای نذری در شهر شیراز کرد.
بحث در مورد اینکه روغن‌های گیاهی را جایگزین روغن‌های پخت و پز کنیم، به موضوعی جنجال‌برانگیز در دنیای تغذیه تبدیل شده است.
ماکروفر، یکی از لوازم برقی پرکاربرد در آشپزخانه‌های امروزی است که به دلیل سرعت و راحتی پخت و پز، طرفداران زیادی دارد. اما استفاده مداوم از ماکروفر، می‌تواند باعث کثیف شدن و ایجاد لکه و چربی در داخل آن شود. تمیز کردن منظم ماکروفر نه تنها برای حفظ ظاهر و بهداشت آن ضروری است، بلکه به افزایش طول عمر دستگاه نیز کمک می‌کند.
برای انتخاب ظرف مورد نیاز برای پخت غذا باید به امکان تمیز کردن و شست‌وشوی ظرف دقت شود زیرا اگر ظرف از نظر فیزیکی به گونه‌ای باشد که نتوان خوب آن را تمیز کرد و موجب تجمع باکترهای و میکروب‌ها شود، موجب بیماری روده‌ای می‌شود.
آشپزخانه بدون زباله به عنوان فضایی چند منظوره طراحی شده و شامل یک پیشخوان بزرگ می‌شود که به عنوان میز نیز قابل استفاده است.
نوع روغن خوراکی که برای تهیه غذا انتخاب می‌کنید بیشتر به شیوه پخت‌وپز بستگی دارد. به این مفهوم که اگر غالب غذاهایی که در رژیم غذایی شما وجود دارد، غذاهای سرخ کردنی هستند، بنابراین باید یکی از انواع روغن خوراکی که مناسب سرخ کردنی هستند را انتخاب کنید.
برخی اشتباهات در آشپزی اگرچه کم اهمیت، اما در پخت و کیفیت غذا بسیار تاثیرگذار هستند.
