پختن

خیساندن حبوبات قبل از مصرف و تعویض آب آن می‌تواند علاوه بر پخت سریع حبوبات نفخ موجود در آن‌ها را از بین ببرد. البته آب حبوبات باید چندین بار تعویض شود.

۱۴۰۲/۰۳/۰۸ ۱۰:۵۰

محققان آمریکایی می‌گویند فواید برخی سبزیجات پخته‌شده بیشتر از خام آن‌هاست.

۱۳۹۹/۱۱/۰۵ ۱۲:۱۸

بسیاری از ما سیب زمینی را به روشی اشتباه طبخ می‌کنیم که موجب از دست رفتن فوائد آن می‌شود.

۱۳۹۹/۰۷/۱۹ ۰۹:۰۴