خبرگزاری کار ایران

وعده های غذایی

  • انجمن دیابت آمریکا روش «بشقاب دیابت» را به‌عنوان روشی ساده و مؤثر برای برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی توصیه می‌کند.

  • بر اساس نظر برخی متخصصان تغذیه، ترتیب مصرف مواد غذایی در وعده‌های غذایی می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر سلامت فرد داشته باشد. این رویکرد که با عنوان «ترتیب وعده غذایی» شناخته می‌شود، شامل مصرف ابتدا سبزیجات غیرنشاسته‌ای و غنی از فیبر، سپس پروتئین و چربی‌های سالم، و در نهایت کربوهیدرات‌هاست.

  • بر اساس نظر برخی متخصصان تغذیه، ترتیب خوردن مواد غذایی در وعده‌های غذایی می‌تواند بر سلامت شما تأثیر بگذارد.

  • اگر قصد دارید اطمینان حاصل کنید که فرزندان‌تان آهن کافی از وعده‌های غذایی دریافت می‌کنند، باید مواد مغذی بیشتری به رژیم غذایی آن‌ها اضافه کنید.

  • درست است که ما ایرانی‌ها بیشتر به خوردن برنج تمایل داریم، با این حال در بعضی از وعده‌های غذایی مثل صبحانه این نان است که حرف اصلی را می‌زند. نانی که می‌خوریم، سفر درازی را طی قرن‌ها، یعنی از ابتدای خلقتش تا حالا طی کرده تا به اینجا رسیده است. نان در گذشته‌های دور با استفاده از آسیاب‌سنگی و با مواد ساده تهیه می‌شد وشکل، ظاهر و خواص متفاوتی داشت.

  • نتایج تحقیقات تازه نشان داده است که خوردن دراز مدت وعده‌های غذایی پرچرب و شیرین می‌تواند منجر به بروز اختلالات پایدار در حافظه شود.

  • فلفل‌های چیلی (تند) به دلیل بهبود طعم و مزه بیشتر وعده‌های غذایی، محبوبیت زیادی دارند.

  • بعد از وعده‌های غذایی سنگین معمولا احساس نفخ ایجاد می‌شود. بیشتر افراد برای رفع این احساس ناراحت کننده، قرص‌های ضد اسید یا قرص‌های نعنایی یا بعضا عرق نعنا مصرف می‌کنند. با این حال، طی یک دوره زمانی نسبتا، استفاده از این قرص‌ها یا داروهای گیاهی ضد اسید می‌تواند بر سلامت دستگاه گوارش تاثیر بگذارد.

  • مصرف وعده‌های غذایی با خاصیت آبرسانی بدن و تأمین انرژی مورد نیاز، در فصول گرم سال از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و تحمل گرما را تسهیل می‌کند.

  • «آنسفالومیلیت میالژیک» یا سندرم خستگی مزمن (ME/CFS) زندگی شما را از بسیاری جهات تغییر خواهد داد.