همه مردم جاذبه های گردشگری مشهور استانبول مثل ایا صوفیه، توپکاپی و مسجد سلطان محمد آشنا هستند. با این وجود نباید از یاد برد که شهری با این تاریخ طولانی که شامل برآمدن و سقوط امپراتوریهای متعددی بوده است و میزبانی از جمعیت بسیاری که هر کدام به یک ملت یا مذهب خاص تعلق دارند از تعداد زیادی جاذبه گردشگری ناشناخته برخوردار است که نیازمند اکتشاف از سوی گردشگران هستند.