رئیس موسسه باستان‌شناسی دانشگاه تهران گفت: محوطه‌های هزاره اول قبل از میلاد بویین زهرا دقیقا در منطقه‌ای قرار گرفته‌اند که حجم زیادی از قنات‌های امروزی در آن منطقه وجود دارد.
خبرگزاری کار ایران
رئیس موسسه باستان‌شناسی دانشگاه تهران گفت: محوطه‌های هزاره اول قبل از میلاد بویین زهرا دقیقا در منطقه‌ای قرار گرفته‌اند که حجم زیادی از قنات‌های امروزی در آن منطقه وجود دارد.
حامد وحدتی نسب معتقد است: اگر تا چند هزار سال به عقب بازگردیم؛ عموما رژیم‌غذایی در فلات ایران مبتنی بر گندم و جو و پروتئین‌های حیوانی مانند بز و گوسفند است. در واقع می‌توان گفت رژیم ایرانی‌ها در فلات مرکزی در بازه ۷ تا ۸ هزار سال گذشته تغییر چندانی نداشت.