خبرگزاری کار ایران

مردم شناسی خوراک

  • در قالب طرح پژوهشی در حال انجام است:

    ‌‎طرح «مطالعه انسان شناسی خوراک و الگوهای تغذیه در بین ترکمن‌های یموت گنبدکاووس» یکی از پژوهش‌های در حال انجام پژوهشکده مردم شناسی است که به بیان موقعیت گنبدکاووس از نظرآب و هوا و نوع معیشت ترکمن‌های یموت ساکن در آن می‌پردازد.