به گفته یک متخصص تغذیه، در دنیای امروز که همه به دنبال تقویت حافظه و عملکرد بهتر مغز هستند، «قرص‌های حافظه» یا «مکمل‌های مغزی» به گزینه محبوب تبدیل شده‌اند. اما آیا واقعا این قرص‌ها و مکمل‌ها حافظه را تقویت می‌کنند؟
به گفته یک کارشناس تغذیه، برخی از پزشکان، رویکرد درمانی خود را بیشتر بر داروها متمرکز می‌کنند و نقش تغذیه در درمان را دست‌کم می‌گیرند و ممکن است به جای ارجاع بیماران به کارشناس یا متخصصان تغذیه توصیه‌های کلی تغذیه ای به بیماران بدهند که اغلب برای بیماران مکفی نبوده و کابردی نیست.
یک متخصص تغذیه در این باره می‌گوید: یک توصیه کلی در این باره این است که باید دو ساعت پیش از به بستر رفتن خوردن غذا را متوقف کنید.
رژیم مدیترانه‌ای برای پیشگیری و کمک به درمان بیماری‌های غیر واگیر از جمله بیماری‌های قلبی و کلیوی بهترین رژیم غذایی است. هر کشوری باید این رژیم مدیترانه‌ای را با کشور و منطقه خود سازگار کند و ما نیز باید آن را ایرانیزه کنیم.
دکتر مارینا ماشا، متخصص تغذیه روسی، توضیح داد که تخمه آفتابگردان حاوی درصد بالایی از ویتامین E است. این متخصص خاطرنشان کرد: تخمه آفتابگردان یک غذای سالم و خوشمزه است و می تواند به بهبود سلامتی و کاهش پیری کمک کند.
پوست کیوی منبع طبیعی فیبر محسوب می‌شود. اگر در حال حاضر کیوی را در غذاهای خود دارید، پوست آن را هم اضافه کنید تا به بدن شما طراوت بیشتری بدهد. کیوی مدت‌زمان لازم برای حرکت مدفوع در دستگاه گوارش را کاهش می‌دهد.
کم‌آبی موجب پیدایش چین و چروک و از دست رفتن کلاژن می‌شود که پوست را صاف و کشیده نگه می‌دارد.
خوردن حشره‌ها در بسیاری از نقاط جهان رایج است. حدود دو میلیارد نفر از مردم جهان حداقل برای بخشی از پروتئین دریافتی‌شان به حشره‌ها متکی‌اند و این تعداد هر روز بیشتر می‌شود.
کارگاه آموزشی "تغذیه و خانواده" به همت حوزه امور بانوان و خانواده وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی و با همکاری موسسه آموزش عالی علمی کاربردی بهزیستی و تامین اجتماعی برگزار می‌شود.
