قیمت نان طی یک سال گذشته حدود ۱۰۰درصد افزایش یافته است. این افزایش اما از قرار معلوم نه مشکل کارفرمایانِ این صنف را حل کرده و نه معضل کارگران را. کارفرمایان میگویند دولت از پرداخت یارانه نان سرباز میزند و از طرفی قیمت نان را هم کنترل میکند.
استاندار البرز در جلسه ستاد تنظیم بازار استان با تأکید بر ضرورت ساماندهی وضعیت نان و کالاهای اساسی، از تشکیل گروههای نظارتی، الزام نانواییها به درج ساعات کاری و قیمتها و همچنین پیشبینی نانواییهای سیار خبر داد.
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف گفت: اجرای طرحهایی چون «بنکارت نان» یا «کارت نان» میتواند امکان خرید نان باکیفیتتر را برای مردم فراهم کرده و همزمان بر قیمت و کیفیت نان اثر مثبت بگذارد.
سخنگوی اتحادیه نانوایان سنتی تهران با بیان اینکه ممنوعیت فروش نان خشخاشی به صورت رسمی به ما ابلاغ نشده است، گفت: خشخاش، کنجد یا سایر افزودنیهای نان جزو اجزای تشکیلدهنده نان است و حذف آن شدنی نیست.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با بیان اینکه کیفیت آرد و نان در یکی، دو ماه گذشته به دلیل کاهش گندم وارداتی و ورود گندمهای تازه به چرخه مصرف، مقداری اُفت کرده بود، گفت: با ورود گندم خارجی و اختلاط آن با گندم داخلی، کیفیت آرد و به تبع نان، رو به بهبود است.
اتاق اصناف ایران در اطلاعیه ای بر الزام واحدهای صنفی نانوایی به نصب نرخنامه قابل رویت برای مشتریان تاکید کرد.
رئیس اتاق اصناف ایران در مورد قیمت نان در نانواییهای آزادپز گفت: در مورد تعیین قیمت نان در نانواییهای آزادپز، نیازمند آنالیز قیمت نانوایان بر اساس آرد دریافتی از وزارت کشور هستیم. به زودی نرخ نانواییهای آزادپز اعلام خواهد شد.
عضو اصلی کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران اعلام کرد: نان سنگک سنتی با وزن ۶۰۰ گرم ۷ هزار و ۶۰۰ تومان و بربری با وزن ۵۵۰ گرم ۵ هزار و ۳۵۰ تومان تعیین شد.
عضو هیات مدیره اتحادیه نان سنگک از ابلاغ قیمت جدید نان در تهران خبر داد.
رئیس اتاق اصناف تهران با اشاره به لزوم اصلاح قیمت نان در تهران، گفت: بهتر است قیمت نان به جای افزایش، آزادسازی و یارانه آن به مستقیما به مردم داده شود تا دست سودجویان از این یارانه قطع شود و تخلفات به حداقل برسد.
