رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در مورد دلایل تغییر روزانه قیمت لبنیات، گفت: افزایش قیمت محصولات لبنی در این حوزه ناشی از سیاست کارآمدسازی یارانهها و اصلاح سیاستهای نرخ ارز بوده است و قیمت لبنیات در حال حاضر افزایشی نیست.
سرپرست اداره کل نظارت بر محصولات کشاورزی و فرآوردههای دامی سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان با بیان اینکه با توجه به تغییر سیاستهای ارزی دولت در تامین کالاهای اساسی و نهادههای خوراک دام و طیور، بیثباتی و افزایش قیمت شیر خام و محصولات لبنی قابل پیشبینی بود.
رئیس اتحادیه فرآوردههای لبنی از تغییر روزانه قیمت شیر خام خبر داد و گفت: قیمت لبنیات به دلیل این تغییر، بیش از یک سال است که هیچ ثباتی ندارد و ما در حال حاضر شاهد شدیدترین کاهش تقاضای لبنیات بعد از انقلاب هستیم.
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۲۹ آبان ۱۴۰۴ انجام شد.
قیمت لبنیات در حالی هر روز ازسوی شرکت های تولیدکنندگان افزایش مییابد که نایبرئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون، دلیل آن را افزایش قیمت شیر خام عنوان کرد و گفت: افزایش قیمت شیر خام ازسوی دامداران روز گذشته به وزارت جهاد کشاورزی ارائه و قرار شد که این موضوع در سازمان حمایت پیگیری شود.
رئیس اتحادیه فرآوردههای لبنی کشور با بیان اینکه قیمت شیر خام در ۵ ماهه امسال نزدیک به ۶۰ درصد افزایش داشته است، گفت: این میزان افزایش قیمت شیر خام معادل افزایش قیمت شیر طی ۵۰ سال است.
گرانی لبنیات موجب شده تا این محصول به تدریج از سفره خانوار حذف شود. به گفته رئیس اتحادیه فرآوردههای لبنی کشور، گرانی لبنیات به دلیل افزایش صادرات شیر خشک همچنان ادامه دارد.
رئیس اتحادیه فرآوردههای لبنی گفت: افزایش قیمت شیر خام بیشتر از ۲۰ درصد بود و تا نزدیک ۳۰ درصد هم پیش رفت و این امر به افزایش ۲۵ درصدی محصولات لبنی انجامیده است.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: به منظور رفع کمبود کره، توزیع گسترده کره در فروشگاه های سراسر کشور آغاز شد.
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در تولید لبنیات مشکلی نیست و با تولیدکنندگانی که کالاهای تنظیم بازاری را تولید نکنند و کالاهای دیگر را جایگزین آنها کنند به شدت برخورد میشود.
