گرانی لبنیات موجب شده تا این محصول به تدریج از سفره خانوار حذف شود. به گفته رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور، گرانی لبنیات به دلیل افزایش صادرات شیر خشک همچنان ادامه دارد.
رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی گفت: افزایش قیمت شیر خام بیشتر از ۲۰ درصد بود و تا نزدیک ۳۰ درصد هم پیش رفت و این امر به افزایش ۲۵ درصدی محصولات لبنی انجامیده است.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: به منظور رفع کمبود کره، توزیع گسترده کره در فروشگاه های سراسر کشور آغاز شد.
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در تولید لبنیات مشکلی نیست و با تولیدکنندگانی که کالاهای تنظیم بازاری را تولید نکنند و کالاهای دیگر را جایگزین آنها کنند به شدت برخورد می‌شود.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی ایران گفت: افزایش ۲۵درصدی تا ۳۰ درصدی محصولات لبنی نسبت به مصوبه سال ۱۴۰۲ مجاز است و دولت اظهار کرده که امسال علاوه بر قیمت چهار محصول یادشده بر قیمت همه محصولات لبنی نظارت ویژه انجام می‌شود.
سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان لغو قیمت‌گذاری ۴ محصول لبنی بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار را رد کرد.
به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی ایران هرگونه افزایش قیمت محصولات لبنی پاستوریزه پیش از ابلاغ مصوبه آن از سوی وزارت جهاد کشاورزی تخلف است.
به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی ایران قیمت شیر خام نباید افزایش پیدا کند زیرا قیمت نهاده دامی در سال جاری نسبت به سال گذشته کاهش داشته اما دامداران قیمت شیر را پایین نیاوردند.
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: در پی سیاستگذاری‌ها تعداد شرکت‌های لبنی ایران از بیش از 1000 شرکت در دهه 80 به حدود 200 شرکت افت کرده است.
یک استاد دانشگاه گفت: سیستم به شکلی است که دولت کنترلی بر توزیع ندارد، فساد گسترده و مرزها غیرقابل کنترل است و از طرفی نهادهای ذی‌نفوذِ بسیاری تصمیم‌گیرنده هستند.
