خبرگزاری کار ایران

قند

  • مردم اغلب فکر می‌کنند نوشابه‌های رژیمی انتخاب سالم‌تری هستند، اما مطالعات نشان می‌دهد که آنها حتی در میزان مصرف متوسط ​​مانند یک قوطی در روز نیز ممکن است خطر بیماری کبد را نیز افزایش دهند.

  • مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند اضطراب و بی‌قراری ایجاد کند. با نوشیدن آب، خوردن میان‌وعده سبک، ورزش ملایم و تنفس عمیق می‌توانید این اثرات را کاهش دهید. معمولاً حدود ۵ ساعت طول می‌کشد تا اثرات کافئین کاهش یابد، اما آرام کردن سیستم عصبی و تثبیت قند خون به کاهش علائم کمک می‌کند.

  • آموزش تهیه حبه عناب خانگی به ساده‌ترین روش، راهنمای کاملی برای درست‌کردن حبه عناب طبیعی، سالم و خوش‌طعم با کمترین مواد اولیه و بدون شکر به‌عنوان جایگزینی مناسب برای قند در کنار چای یا پذیرایی است‌.

  • عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان، با تأکید بر اینکه پوسیدگی دندان در کودکان ناشی از ترکیبی از عوامل است، گفت: مصرف مکرر قند و کربوهیدرات‌ها همراه با بهداشت ضعیف دهان و دندان، از مهم‌ترین دلایل ایجاد پوسیدگی است و والدین باید از همان ابتدای رویش دندان‌ها مراقبت‌های لازم را انجام دهند.

  • یک کارشناس تغذیه می‌گوید: میوه‌های خیلی شیرین یا پرکالری به این دلیل که قند خون و انرژی بدن را سریع بالا می‌برند و می‌توانند خواب را مختل کنند، بهتر است نزدیک به زمان خواب مصرف نشوند یا کمتر مصرف شوند.

  • کشمش سرشار از فیبر، آهن و آنتی‌اکسیدان‌هاست. کشمش سیاه آنتی‌اکسیدان و آهن بیشتری دارد. کشمش زرد شیرین‌تر است، اما ممکن است آنتی‌اکسیدان کمتری داشته باشد. هر دو نوع به سلامت گوارش و قلب کمک می‌کنند. با این حال، به دلیل قند بالا باید در مصرف آن‌ها اعتدال داشت.

  • بیماری‌های آخرین رهبر شوروی:

    میخائیل گورباچف، آخرین رهبر شوروی، در سال‌های پایانی عمر با بیماری‌های مزمن و تحلیل‌برنده‌ای مانند نارسایی کلیوی و دیابت نوع ۲ مواجه بود. این بیماری‌ها، او را به‌تدریج از عرصه‌ی عمومی دور کردند، اما ذهن فعال و دغدغه‌های جهانی‌اش تا آخرین روزها باقی ماند.

  • تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم کتوژنیک می‌تواند به سلول‌های بدن مردان آسیب بزند، در حالی که زنان کمتر در معرض این خطر قرار دارند.

  • یک متخصص تغذیه با اشاره به تاثیر فریز و تست کردن نان، گفت: یک تغییر کوچک در شیوه مصرف نان، می‌تواند نقش بزرگی در کنترل قندخون داشته باشد.

  • پرونده «کلثوم اکبری»، زن ۵۶ ساله‌ای که طی ۲ دهه ۱۳ شوهر خود را با خوراندن قرص‌های قند و در مواردی خفه کردن به قتل رسانده، بار دیگر در کانون توجه قرار گرفته است. دومین جلسه علنی دادگاه این قاتل سریالی قرار است ۲۳ شهریور ۱۴۰۴ در محمودآباد مازندران با حضور بیش از ۴۰ شاکی و خانواده قربانیان برگزار شود.