چای شیرین یا نوشابه؟ شاید فکر کنید چای انتخاب سالمتری است، اما وقتی پای قند خون وسط باشد، هر دو میتوانند دردسرساز شوند. جالبتر اینکه یک لیوان چای شیرین ممکن است نزدیک ۱۰ قاشق چایخوری شکر داشته باشد؛ اما آیا واقعاً از نوشابه بهتر است؟
شیرینکنندههای مصنوعی تقریباً همیشه در صدر اخبار سلامت قرار دارند. اگر فقط به تیتر خبرها توجه کنید، ممکن است تصور کنید این مواد برای سلامتی بسیار خطرناکتر از شکری هستند که جایگزین آن میشوند.
سازمان توسعه تجارت ایران در بخشنامهای موضوع موافقت با صادرات قند بهصورت مجاز مشروط را ابلاغ کرد.
بیماران دیابتی علاوه بر تحمل دردهای جسمی، رنجهای دیگری از جمله مشکلات خرید دارو را نیز متحمل میشوند. گرانی و کمیابی داروهایی که تأثیر بسزایی در بهبود شرایط بیماری دارند، از جمله این مشکلات است. بیماران مبتلا به دیابت برای خرید داروهای خود با مشکلات نایاب شدن دارو و قیمتهای سرسامآور آن مواجه شدهاند. مسائلی که منجر شده بسیاری از بیماران دیابتی برای درمان با مشکلات بسیاری دستوپنجه نرم کنند.
انجمن تولیدکنندگان قند ایران در اطلاعیهای فهرست قیمت جدید قند بر اساس درجهبندی کیفی را اعلام کرد.
در سالهای اخیر، شبکههای اجتماعی شکر را بهعنوان یک ماده «سمی» معرفی می کنند. اما متخصصان تغذیه میگویند این تصور بیش از حد سادهسازی شده و دقیق نیست. پژوهشها نشان میدهد شکر بهتنهایی عامل مستقیم چاقی یا بیماری نیست.
یک مطالعه جدید میگوید افرادی که در شیفت شب کار میکنند، مدیریت دیابت نوع ۲ برایشان دشوارتر است.
بدن در روزهای سخت، بیشتر از شکر به مراقبت و انتخابهای هوشمندانه نیاز دارد.
متخصصان تغذیه و سلامت همواره توصیه میکنند که مصرف قندهای آزاد باید در طول زندگی محدود شود.
