ویتامین E همچنین ممکن است از تشکیل نیتروزامینهای سرطانزا که در نتیجه نیتریتهای موجود در غذاها در معده تشکیل میشوند، جلوگیری کند.
ویتامین E همچنین ممکن است از تشکیل نیتروزامینهای سرطانزا که در نتیجه نیتریتهای موجود در غذاها در معده تشکیل میشوند، جلوگیری کند.