شستن گوشت شامل شستن تکه‌های خرد شده یا کامل گوشت در زیر آب است تا بقایای پوست و چربی و خون از بین برود.
خبرگزاری کار ایران
شستن گوشت شامل شستن تکه‌های خرد شده یا کامل گوشت در زیر آب است تا بقایای پوست و چربی و خون از بین برود.
فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روش‌ها برای مبارزه با تولید پسماند غذا و هدر رفت آنها است که می‌تواند مواد خوراکی را برای مدت طولانی در دسترس قرار دهد. حال این مواد می‌توانند از نوع خوراکی‌های تازه باشند یا باقی‌مانده‌ای از وعده‌های روزانه.
اگر می‌خواهید زنجبیل تازه و سیب‌زمینی را برای مدت بیشتری در یخچال خود نگهداری کنید مطلب زیر را بخوانید.
آشنایی با روش‌های فریز کردن آلو به شما کمک می‌کند تا بتوانید از این میوه تابستانی آبدار به مدت بیشتری نگهداری کنید و در فصول پاییز و زمستان که دسترسی به آلو ندارید، آن را مصرف کنید.
افرادی که علاقه مند به میوه خوشمزه و مفید انبه هستند می توانند با روش مناسب فریز کردن آن, به مدت طولانی در همه فصول سال انبه مصرف کنند.
خانم ها فریز کردن پیاز داغ و سیر داغ را برای صرفه جویی در وقت انجام می دهند اما باید اصول و روش صحیح نگهداری آن را بدانند تا از خراب شدن پیاز سرخ شده در طولانی مدت جلوگیری کنند.
اگر برای تهیه دسر و کیک در تمام فصل های سال نیاز به توت فرنگی دارید می توانید در فصل تابستان توت فرنگی های تازه را فریز کرده و برای مدت طولانی از آن ها استفاده کنید.
برای شما نیز پیش آمده است که مقدار زیادی بادمجان بگیرید و ندانید که چگونه آن ها را تازه نگه دارید ؟ برای این کار کافی است بادمجان های کبابی را فریز کنید.
انجماد به حفظ ساختار سلولی محصول کمک می کند. اگر مواد غذایی خود را نپخته و به صورت خام منجمد کنید. ارزش غذایی خود را حفظ می کنند.
برای اینکه در تمام فصول بتوانید از خواص دانه های انار و از طعم آن ها در غذاها لذت ببرید می توانید آن ها را در فریزر نگهداری کنید.