پاییز که میرسه، همهچیز حالوهوای آشپزخانه را عوض میکنه؛ مخصوصاً وقتی انارهای تازه و دانه درشت از راه میرسند. این روزها دقیقاً همون فصلِ درستکردن غذاهای شمالیه؛ غذاهایی که هم عطر دارند، هم رنگ، هم یک ترشیِ دلنشین پاییزی.
پاییز که میرسه، همهچیز حالوهوای آشپزخانه را عوض میکنه؛ مخصوصاً وقتی انارهای تازه و دانه درشت از راه میرسند. این روزها دقیقاً همون فصلِ درستکردن غذاهای شمالیه؛ غذاهایی که هم عطر دارند، هم رنگ، هم یک ترشیِ دلنشین پاییزی.
کتلت نخود نوعی کتلت بسیار خوشمزه و مقوی گیاهی است که نخود از مواد اصلی تشکیلدهنده آن است.
گیاهخواری فقط به خوردن سالاد محدود نمیشود! دنیای غذاهای گیاهی پر از رنگ، عطر و طعمهای هیجانانگیز است که میتوانند هر سلیقهای را راضی کنند.