قدیمی‌ها می‌گفتند استخوان غذا را کامل تمیز نکنند و بعد از غذا، مخصوصاً دست و صورت بچه‌ها رو خوب بشویند. می‌دانی چرا؟ چون در بعضی روایت‌های دینی آمده که جن‌ها از بوی غذا تغذیه می‌کنند.
بازآفرینی خوراک‌های فراموش شده ایرانی با هدف احیای غذاهای تاریخی و جایگزینی فست‌فودها، توسط کارشناسان گردشگری و میراث فرهنگی در حال انجام است تا تجربه‌ای لذت‌بخش و سالم را به سفره‌های ایرانی بازگرداند.
در این ویدئو یک آشپز با ۳ عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز، ۲ عدد تخم مرغ، گشنیز و نمک و فلفل یک غذای خوشمزه و ساده را تهیه می کند.
