خبرگزاری کار ایران
زردچوبه و عسل، ترکیب جادویی ضدالتهاب، در صدر فهرست ابرغذاها قرار گرفته اند. اما آیا این ترکیب خوش طعم واقعا می تواند کلید کاهش وزن شما باشد؟
شکرک زدن عسل یک پدیده کاملاً طبیعی و نشانه خام و سالم بودن عسل است، نه دلیلی بر تقلبی بودن آن. بسیاری از خریداران تصور می‌کنند که شکرک زدن عسل نشان‌دهنده بی‌کیفیتی عسل است؛ در حالی‌که بلوری شدن قندهای طبیعی موجود در عسل، نتیجه فرایندهای طبیعی در عسل‌های حرارت‌ندیده و کاملاً ارگانیک است.
سرشماری سراسری زنبورستان‌های شهرستان تبریز با هدف جمع‌آوری اطلاعات دقیق و برنامه‌ریزی برای توسعه صنعت زنبورداری، همزمان با سراسر کشور از ۵ مهر آغاز و تا ۱۷ همین ماه ادامه یافت.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: با شروع فصل برداشت عسل از زنبورستان‌های استان افزایش چشمگیری دارد و پیش بینی می شود که تولید عسل به ۵۰۰۰ تن برسد.
چکیده : ولید عسل طبیعی فرایندی حساس و دقیق است که تنها با تغذیه زنبورها از شهد طبیعی گل‌ها و گیاهان امکان‌پذیر است. زنبورها شهد را جمع‌آوری و در کندو ذخیره می‌کنند و طی فرایندهای طبیعی، شهد به عسل تبدیل می‌شود. در مناطق کوهستانی مانند روستای قره چمن، تنوع گیاهان دارویی بالا باعث تولید عسل با طعم و خواص منحصربه‌فرد می‌شود.
عسل فواید زیادی برای سلامتی دارد ، اما در صورتی این فواید به بدن می‌رسد که عسل خلوص داشته باشد. در دسترس بودن گسترده عسل تقلبی یک تهدید مهم برای سلامتی است.
مدیرکل راهداری چهارمحال‌وبختیاری: باتوجه به بارش برف در ارتفاعات استان و گردنه عسل‌کشان، مسیر توسط نیروهای راهداری برف‌روبی می‌شود.