ساخت سردخانه صنعتی بالای صفر باید توسط متخصصان و کارشناسان در این زمینه صورت بگیرد. به این نوع سردخانه ها سردخانه های کوتاه مدت یا بلند مدت نیز گفته می شود. دمای مورد نیاز جهت نگهداری این نوع سردخانه معمولا از ۱+ الی ۴+ درجه سانتی گراد است.
خبرگزاری کار ایران