رئیس سازمان غذا و دارو، با اشاره به اهمیت کیفیت محصولات غذایی تولید داخل، گفت: سلامت مردم خط قرمز سازمان غذا و دارو است.
خبرگزاری کار ایران
رئیس سازمان غذا و دارو، با اشاره به اهمیت کیفیت محصولات غذایی تولید داخل، گفت: سلامت مردم خط قرمز سازمان غذا و دارو است.
نایب رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران گفت: براساس آخرین اطلاعاتی که هلدینگ عربستانی صافولا در روزهای گذشته در وبسایت خود منتشر کرده بنا بر سیاستهای داخلیاش تصمیم گرفته کشور ما را ترک کند و در سالهای گذشته نیز این شرکت همین اقدام را درباره مراکش و عراق صورت داد.
شخصی در تبریز اقدام به چاپ و تکثیر کیسههای برنج طبیعت و دپو کردن آنها در انبار کرده بود که با هوشیاری واحدهای بازرسی و حقوقی هلدینگ این محمولهها کشف و در نهایت با هماهنگی پلیس آگاهی و مسئولان بازرسی اتاق اصناف تبریز محمولههای تقلبی ضبط و واحد مذکور پلمب شد.
نائب رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران گفت: کمبود گاز، برق و آب صنعت غذا را هم مانند صنایع دیگر کشور متضرر میکند، در روزهای گرمی که پشت سر گذاشتیم کارخانههای تولید مواد غذایی با سه روز تعطیلی در هفته تولید را پیش میبردند، این اتفاق در حالی رخ میدهد که مواد اولیه تولید در صنعت غذا فسادپذیر است و اختلال در فرآیند تولید، نگهداری و توزیع را هم مختل میکند.
براساس آمارها از ۶ هزار متولی سم فروش درکشور سه هزار نفر مجوز نداشته و این سمها از سوی کشاورزان به صورت بیرویه خریداری و در مزارع کشاروزی استفاده میشود و یا در دامداریها از وایتکس وجوش شیرین برای نگهداری بیشتر شیر خام استفاده میشود.
کشوری نظیر اسپانیا زعفران فلهای ایران را خریداری و بسته بندی میکند و از سویی دیگر کشور ترکیه خشکبار فلهای ایران را فرآوری و با بسته بندی مرغوب عرضه میکند. باید به بسته بندی و نگهداری به عنوان پدافند غیر عامل در تولید صنایع غذایی اهمیت داد.