مدیرکل استاندارد فارس با اشاره به برنامه سازمان ملی استاندارد برای تغییر رویکرد نظارتی و حرکت از استانداردهای اجباری به نظام جامع مقررات فنی، گفت: اجرای کامل این تحول ساختاری، فرایندی زمان‌بر است و برآوردها نشان می‌دهد تحقق آن به هفت تا ۱۰ سال زمان نیاز دارد.
شیرینی همیشه بخشی از مهمانی‌ها و خاطره‌های شیرین ایرانی‌ها بوده، اما حالا در یکی از قنادی‌های اصفهان، پای شیرینی‌هایی به میان آمده که قیمتشان عجیب غریب است.
رئیس اتحادیه صنف قنادان تهران گفت: هنوز خرید شیرینی شب عید شروع نشده اما پیش‌بینی می‌شود همان طور که در طول امسال تقاضا برای شیرینی نسبت به سال گذشته کاهشی بود، حتی با وجود تقارن ماه رمضان و نوروز باز هم تقاضا برای شیرینی شب عید کاهش داشته باشد.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران گفت: در سال جاری تقاضا برای شیرینی دست‌کم 40 درصد نسبت به سال گذشته افت داشته و البته پیامدهای این امر بازار شب عید و ماه رمضان را نیز بی‌تاثیر نمی‌گذارد.
رئیس اتحادیه قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی گفت: در حال حاضر ضرر تولید شیرینی برای تولیدکنندگان بسیار بیشتر از سود آن است اما با این حال اتحادیه اجازه افزایش قیمت را در آستانه عید نمی‌دهد.
رئیس اتحادیه قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی گفت: قیمت ها طبق مصوبه قبل اعمال خواهد شد و هیچ افزایش قیمتی در این صنف وجود نخواهد داشت.
