انسانها برای نخستین بار چه زمانی شروع به آشپزی کردند و غذا را روی آتش کباب کردند؟ این سوالی است که تنها باستانشناسان و زیستشناسان میتوانند به آن پاسخ بدهند. شواهد نشان میدهد که تاریخ آشپزی توسط انسانهای نخستین به ۲ میلیون سال پیش برمیگردد.
انسانها برای نخستین بار چه زمانی شروع به آشپزی کردند و غذا را روی آتش کباب کردند؟ این سوالی است که تنها باستانشناسان و زیستشناسان میتوانند به آن پاسخ بدهند. شواهد نشان میدهد که تاریخ آشپزی توسط انسانهای نخستین به ۲ میلیون سال پیش برمیگردد.
باستانشناس و عضو هیئت علمی پژوهشکده باستانشناسی ایران گفت: «بزرگترین محوطه پیش از تاریخی در شهرستان اردل چهارمحال و بختیاری کشف شد.»