خبرگزاری کار ایران

سیب

  • میوه‌های پرفروکتوز مانند سیب (به‌ویژه آب سیب)، گلابی، انبه و همچنین آب‌ میوه‌های صنعتی و خانگی در صورت مصرف زیاد می‌توانند زمینه‌ ساز تجمع چربی در کبد شوند.

  • سیب زمینی‌ها در طول زمان جوانه می‌زنند، نرم می‌شوند و حتی نشانه‌های کپک مدت‌ها قبل از اینکه قصد استفاده از آن‌ها را داشته باشیم، روی آن‌ها آشکار می‌شود.موثر ترین شیوه این است که با قرار دادن یک سیب ساده در سبد سیب‌زمینی از سرعت جوانه زدن و رشد کپک کم کنیم. اما چطور چنیین چیزی امکان دارد؟

  • مدیرکل جهاد کشاورزی فارس مطرح‌کرد:

    مدیرکل جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به ظرفیت‌های این شهرستان در تولید محصولات باکیفیت کشاورزی گفت: سپیدان می‌تواند با برنامه‌ریزی هدفمند و جذب سرمایه‌گذار، به قطب صادرات سیب کشور تبدیل شود.

  • وزیر میراث‌فرهنگی در شهرستان سپیدان:

    وزیر میراث‌فرهنگی جشنواره سیب سپیدان را جلوه‌ای از پیوند فرهنگ، طبیعت و هویت ایرانی دانست و بر ثبت دائمی این جشن در تقویم فرهنگی استان فارس تأکید کرد.

  • رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از برداشت سیب درختی در سطحی بالغ‌بر ١٩ هزار و ٨٠٠ هکتار از باغ‌های این استان خبر داد و گفت: استان فارس با تولید قریب به ٣۵٧ هزارتن حائز رتبه سوم کشور است.

  • مدیرکل تعاون روستایی استان:

    مدیرکل تعاون روستایی استان مرکزی از تأمین میوه تنظیم بازار نوروزی تا پایان تعطیلات عید خبر داد و گفت: شهروندان این استان از توزیع میوه‌های نوروزی استقبال خوبی داشتند و با توجه به این استقبال، تمهیدات لازم برای ادامه روند توزیع میوه تا 15 فروردین ماه اندیشیده شده است.

  • برای نگهداری سیب در طول زمستان، اولین گام انتخاب سیب‌های سالم و بدون نقص است. سیب‌های آسیب‌دیده یا لکه‌دار ممکن است در طول زمان فساد پیدا کنند و سایر میوه‌ها را نیز آلوده کنند. پس از برداشت، سیب‌ها باید در دمای مناسب و در شرایط تهویه مناسب نگهداری شوند. سردخانه‌ها یا انبارهای مخصوص نگهداری میوه، بهترین مکان برای این کار هستند زیرا دمای پایین و رطوبت کنترل‌شده می‌توانند عمر مفید سیب‌ها را افزایش دهند.

  • با توجه به اینکه سیب یک میوه بسیار پرخاصیت بشمار میرود ولی زیاده روی در خوردن دانه‌های آن میتواند موجب مسمومیت شدید و در برخی موارد نادر منجر به مرگ افراد شود.