مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان شرقی گفت: به دنبال تذکرات قبلی مبنی بر تخلفات برخی کشتارگاه های مرغ و سردخانه های استان، رصد و پایش این واحدها توسط تیمهای گشت مشترک تعزیرات حکومتی ادامه دارد.
رئیس سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: در سرد خانه های استان هماکنون ۳۰ هزار تن سیبزمینی در انبارهای این استان موجود است.
مدیر عامل سازمان آتشنشانی و خدمات ایمنی شهرداری میاندوآب گفت: آتشسوزی ساختمان سردخانه صنعتی در حال تخریب در این شهرستان با تلاش آتش نشانان مهار و فرد گرفتار در آتش نجات یافت.
ساخت سردخانه صنعتی بالای صفر باید توسط متخصصان و کارشناسان در این زمینه صورت بگیرد. به این نوع سردخانه ها سردخانه های کوتاه مدت یا بلند مدت نیز گفته می شود. دمای مورد نیاز جهت نگهداری این نوع سردخانه معمولا از ۱+ الی ۴+ درجه سانتی گراد است.
سردخانه صنعتی مجموعهای از تاسیسات و ساختمانها تهیه میشود که از فاسد شدن مواد غذایی، محصولات کشاورزی و محصولاتی که قابلیت فاسد شدن را دارند، جلوگیری میکند به صورتی که درون سردخانه صنعتی در دما و رطوبت مناسب محیط نگهداری میشود تا مواد غذایی طول عمر بیشتری برای استفاده داشته باشند.
