بنا به گفته برخی کارشناسان، سرانه مصرف آبزیان کشور از نصف میانگین جهانی کمتر است؛ برخی از کارشناسان بر این نظر هستند که در ایران عمدتا تمرکز را روی تولید و مصرف گوشت مرغ گذاشته ایم که شرکت های خصولتی بسیاری در این حوزه سرمایهگذاری کرده اند؛ بنابراین مصرف غالبا به سمت گوشت مرغ رفته است.