رئیس اورژانس پیش‌بیمارستانی و مدیریت حوادث استان قزوین از واژگونی یک دستگاه خودروی پراید در جاده باراجین به سمت زرشک شهرستان قزوین و بر جای ماندن یک کشته و 3 مصدوم خبر داد.
زرشک سرشار از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مانند آهن است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد گوارشی و کاهش التهابات کمک می‌کند.
زرشک پلو یکی از پایه های اصلی غذای ایرانیان است، اما رازهایی برای خوشرنگ و خوش طعم شدن زرشک وجود دارد که باید بدانید.
خورشت زرشک نوعی خورشت مجلسی است که اگر شما هم جز افرادی هستید که از خوردن خورشت های سنتی همیشگی خسته شده اید می توانید این غذای خوشمزه را تجربه کنید.
ترشی زرشک را می توانید با زرشک خشک و زرشک تازه تهیه کنید ، اگر میخواهید تیزی ترشی زرشک کمتر شود میتوانید از ترکیب آب زرشک و سرکه برای تهیه این ترشی مفید و خوشمزه استفاده کنید.
یکی از مشکلات حین پخت زرشک پلو با مرغ، بدون شک تفت دادن زرشک است. تفت دادن زرشک یکسری نکات بسیار ریز و مهمی دارد که باید آنها را بلد باشید.
زرشک با داشتن ویتامین C فراوان از سرماخوردگی پیشگیری می‌کند. دمنوش آن هم فواید بسیاری دارد که در این مطلب به آن می‌پردازیم.
در مطلب زیر طریقه صحیح تفت دادن زرشک را به شما آموزش می‌دهیم.
