مطالعات زیادی نشان داده‌اند که زردچوبه از طریق کاهش التهاب، کاهش تجمع چربی و دفع سموم، سلامت کبد را بهبود می‌بخشد اما در عین حال، تحقیقات دیگر هم نشان می‌دهند که مکمل‌های گیاهی حاوی زردچوبه می‌توانند باعث آسیب‌های جدی شوند.
برخی مطالعات نشان داده‌اند که زردچوبه می‌تواند متابولیسم چربی‌ها را بهبود بخشد و از تجمع چربی در کبد جلوگیری کند.
زردچوبه یک ادویه خوش بو است که به حفظ سلامتی قلب کمک می‌کند.
زردچوبه یکی از ادویه های پرکاربرد در سراسر دنیا است که طبیعت گرم و طعم تلخی دارد و از آن برای رنگ و طعم در غذا استفاده می شود. این گیاه زرد رنگ به ادویه طلایی معروف است و برای آن خواص درمانی فراوانی ذکر شده است. مصرف زردچوبه به پاکسازی دستگاه گوارش کمک می کند.
اگزما یک بیماری پوستی شایع است که افراد برای درمان این عارضه راه های زیادی را در پیش می گیرند حال می خواهیم به درمان این بیماری با دردسترس ترین ادویه بپردازیم.
شفای بیماران با استفاده از خواص گیاهانی که طبیعت به انسان هدیه داده مورد چندان جدید و عجیبی نیست در این میان زردچوبه به عنوان پادشاه ادویه ها جایگاه ویژه ای دارد...
زردچوبه گیاهی باستانی و معجزه‌آسا | چگونه یک چای زردچوبه خوشمزه درست کنیم؟ خواص شگفت‌انگیز زردچوبه این گیاه را از دسته ادویه‌ها به گیاهان دارویی ارتقا داده است؛ در این گزارش شما را با خواص و ترفندی برای تهیه دمنوش زردچوبه خوشمزه آشنا می‌کنیم. زردچوبه به گزارش همشهری آنلاین، زردچوبه به دلیل مزایای زیادی که برای سلامتی دارد در طول تاریخ شهرت بالایی داشته است. این گیاه که به شکل ساقه‌های زیرزمینی هم در بازار یافت می‌شود، سرشار از آنتی اکسیدان است. به بهبود اکسیژن دریافتی و کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کند؛ برای تیروئید بسیار مفید است و در کاهش وزن هم اثر دارد؛ منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن و تسریع متابولیسم می‌شود. پس چیزی کم از معجزه خوراکی ندارد. برای استفاده از زردچوبه می‌توانید پودر آن را به عنوان ادویه در غذا استفاده کنید، معروف‌ترین ادویه پر زردچوبه، کاری است. زردچوبه گیاهی باستانی و معجزه‌آسا | چگونه یک چای زردچوبه خوشمزه درست کنیم؟ دمنوش یا چای زردچوبه را اما برخی نمی‌پسندند. با این حال پیشنهاد می‌کنیم یک بار چای زردچوبه را با این روش درست کنید تا مشتری ثابت آن شوید: برای تهیه این دمنوش به مواد زیر نیاز داریم: پودر زردچوبه (۱-۲ قاشق غذاخوری) پودر فلفل سیاه (۱ قاشق چایخوری) آب جوش (۱ فنجان) روغن نارگیل بکر (۱ قاشق چایخوری) زنجبیل خلال شده پودر دارچین ۱- پودر زردچوبه را در یک فنجان کوچک بریزید و پودر فلفل سیاه را اضافه کنید. فلفل سیاه باعث می‌شود که بدن شما حداکثر استفاده را از کورکومین زردچوبه داشته باشد. ۲- فنجان را با آب جوش پر کنید. فلفل و زردچوبه در آب جوش حل می‌شوند. چای را حتما هم بزنید تا مواد به خوبی با هم در فنجان مخلوط شوند. ۳- اکنون یک قاشق چایخوری روغن نارگیل بکر اضافه کنید. کورکومین در چربی بهتر جذب می‌شود. روغن نارگیل بکر نیز به دلیل داشتن اسیدهای چرب متنوع به حفظ سلامت غده تیروئید کمک می‌کند. ۴- برش‌های زنجبیل را نیز به مخلوط چای خود بیافزایید. زنجبیل برای التهاب و بهبود عملکرد تیروئید بسیار مفید است. همچنین در تنظیم متابولیسم موثر است. ۵- مقداری پودر دارچین را روی چای زردچوبه خود بپاشید. دارچین مقداری طعم به چای اضافه کرده و به کم کاری تیروئید کمک می‌کند. از دیگر سو مانند زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است و به تنظیم سطح قند بدن نیز کمک می‌کند. ► شما می‌توانید این دمنوش را دو بار در روز میل کنید: یک بار صبح و نیز یک بار قبل از خواب. توصیه عمومی این است که بر این روال، بیش از دو هفته باقی نمانید. فراموش نکنید که این چای مفید جایگزین داروهای شما نیست.
شیر زردچوبه به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی ارائه می‌کند، مورد توجه قرار گرفته و اغلب به عنوان گزینه‌ای برای تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی استفاده می‌شود. در ادامه با برخی فواید شیر زردچوبه بیشتر آشنا می‌شویم.
اگر جز افرادی باشید که نگران استفاده مداوم از رنگ های شیمیایی هستند، رنگ مو با مواد طبیعی مانند زردچوبه تجربه جالبی برای تغییر رنگ موهایتان خواهد بود.
