روز جهانی گیاه خواری (World Vegetarian Day) هر ساله در اول اکتبر برگزار می‌شود تا آگاهی عمومی درباره مزایای تغذیه گیاهی، احترام به حیوانات، و تأثیرات مثبت آن بر سلامت انسان و محیط زیست افزایش یابد. این روز آغازگر ماه آگاهی از گیاه‌خواری نیز هست که تا اول نوامبر ادامه دارد.
خبرگزاری کار ایران