برنج غذایی است که در ایران بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. کمتر زمانی شما سفره ایرانی را بدون برنج مشاهده میکنید. اکثر خورشتها و کبابها به همراه برنج سرو میشوند. برنج دارای انواع مختلفی است که هر کدام ویژگیهای خاصی دارد. شما باید با انواع برنج آشنا شوید تا هنگام خرید و پخت این غذا با هیچ مشکلی رو به رو نشوید.