اوتمیل یکی از سالم‌ترین انتخاب‌های صبحانه است. یک فنجان جوی دوسر پخته شده ۱۰ گرم فیبر دارد که عمدتا هم فیبر محلول است؛ کلسترول LDL (بد) و قند خون را کاهش می‌دهد و به عملکرد سیستم گوارش شما کمک می‌کند. برای مدت طولانی‌تری شما را سیر نگه می‌دارد و بر همین اساس می‌تواند به مدیریت و کاهش وزن کمک کند.
فواید و خواص آن صرفا به حوزه تغذیه محدود نمی‌شود و این ماده در تهیه لوازم آرایشی-بهداشتی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. جوی دوسر به دلیل بافت خاصی که دارد برای لایه‌برداری پوست مفید بوده و باعث آبرسانی و نرمی آن می‌شود. در ادامه به خدمات زیبایی پوست و موی جوی دوسر می‌پردازیم.
اگر عاشق شیرینی‌پزی هستید و هوس بیسکوئیت سالم و مقوی کرده‌اید، این مطلب را بخوانید تا با طرز تهیه بیسکوئیت خانگی سالم با جو دوسر آشنا شوید.
جوی دوسر در میان غلات ظاهرا موثرترین غله در کاهش کلسترول خون است.
