خبرگزاری کار ایران

بزقرمه

  • بزقرمه یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین آبگوشت‌های اصیل و سنتی ایرانی است که اصالت آن به شهر کرمان برمی‌گردد. بزقرمه شباهت زیادی به بزباش دارد و در بسیاری از رستوران‌های غذای ایرانی و سنتی کرمان و حتی شهرهای دیگر ایران نیز سرو می‌شود.

  • بزقورمه یکی از غذاهای سنتی و محبوب شهر کرمان است که برای تهیه آن از گوشت، نخود، کشک، پیازداغ و نعناع داغ استفاده می‌کنند و غذایی بسیار مقوی و سرشار از خاصیت است.