کلم بروکلی یکی از سالمترین غذاهای روی زمین است که کالری بسیار پایین و خواص متعددی دارد.
کلم بروکلی یکی از سالمترین غذاهای روی زمین است که کالری بسیار پایین و خواص متعددی دارد.
کلم بروکلی دارای ویتامین ث و آنتی اکسیدان و خواص ضد سرطان است که با پختن این خواص کم میشود ولی با تهیه ترشی کلم بروکلی میتوانید از حداکثر خواص آن در یک چاشنی خوشمزه استفاده کنید.
برای اولین بار در مساحتی نزدیک به ۳۰۰۰متر مربع در گلخانه شهرستان چادگان کاشت کلم بروکلی انجام شد.