خبرگزاری کار ایران
اول نوامبر به عنوان روز سرکه، فرصتی برای شناخت این مادهی کهن و پرکاربرد در فرهنگهای غذایی، دارویی و خانگی است. این روز به ما یادآوری میکند که چگونه یک مایع ساده میتواند در طول تاریخ، نقشهای متنوعی ایفا کند.
خوردن انگور پخته شده در چه صورت حرام و در چه صورت جایز است؟ کشمش یا غوره چطور؟
جشنواره انگور دیم منطقه دشمنزیاری از توابع شهرستان نورآباد ممسنی، با حضور استاندار فارس، ، جمعی از نمایندگان مردم استان در مجلس، مدیران و مسئولان اجرایی استان و با حضور پرشور مردم در روستای دشت دیدهبان برگزار شد.
نتایج یک مطالعه جدید استدلال میکند که «انگور» شایستگی آن را دارد که در کنار مشهورترین «ابر غذاها» قرار گیرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از برداشت انگور از سطحی قریب به ٤٧ هزار هکتار در این استان خبرداد و گفت: فارس با تولید سالانه بالغبر ٤٦٤ هزار و ۵٠٠ تن انگور در جایگاه نخست کشور قرار دارد.
قیمت انواع صیفی به مراتب قیمت متعادلتری در مقایسه با انواع میوه دارد و قیمت برخی از میوههای نوبرانه کماکان بالا است.
عملیات برداشت انگور در استان اصفهان آغاز گردیده و بالغ بر ۶۵۰۰۰ تن محصول انگور برداشت و روانه بازار شده است.