اشکنه گوجه سبز یکی از غذاهای پرطرفدار فصل بهار در برخی شهرهای ایران است که به رغم طرز تهیه ساده ای که دارد غذایی فوق العاده لذیذ و محبوب است.
خبرگزاری کار ایران
اشکنه گوجه سبز یکی از غذاهای پرطرفدار فصل بهار در برخی شهرهای ایران است که به رغم طرز تهیه ساده ای که دارد غذایی فوق العاده لذیذ و محبوب است.
اشکنه برای همه ایرانی‌ها، متولد هر دهه‌ای که باشند، یک غذای نوستالژی و یادآور دستپخت بی‌نظیر مادربزرگ‌هاست. از بین انواع اشکنه تهرانی‌های قدیمی، اشکنه شیرازی، اشکنه دامغانی‌ها و اهالی خراسان جنوبی مشهورتر از بقیه است.
اشکنه کشک یکی از غذا های ساده و قدیمی آشپزی ایرانی است که در مدت زمان کمی درست می شود.
در گزارش زیر طرز تهیه اشکنه تخم مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.