صنعت فروش اینترنتی محصولات غذایی و بهداشتی ، صنعتی نوپاست از این رو برای شهروندان خرید اینترنتی این محصولات با اندکی ریسک و عدم اطمینان همراه است. اینکه محصولاتی که از فروشگاه خریداری میکنیم آیا به موقع و با تاریخ انقضای مطلوب و معتبر به دست من خواهند رسید یا خیر و یا چه تضمینی وجود دارد که محصولات خریداری شده سالم و با کیفیت و بدون اشکال باشد مساله ای است که باعث می شود که خرید اینترنتی محصولات تند مصرف با استرس و عدم اطمینان انجام شود.