ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع میکند و یا به تقویت سلامت میپردازد.
ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع میکند و یا به تقویت سلامت میپردازد.
تخممرغ خوراکی با ارزش غذایی بسیار بالاست که ویژگیهای درخور توجهی دارد. پژوهشی تازه نیز نشان داده که مصرف روزانه آن استحکام استخوانها را تقویت میکند.
یک کارشناس تغذیه تفاوتهای میان چیپس تنوری و چیپس سرخشده را بررسی کرده است که نتایج آن ممکن است حیرتزدهتان کند.
روش کنسرو کردن مواد غذایی یکی از روشهای ایجاد کننده ماندگاری طولانی است که امکان مصرف انواع خوراکیهای فصول و مناطق مختلف را فراهم میکند. امروزه، انواع غذاها بهشکل کنسرو شده در بازار وجود دارد که بهراحتی میتوان از طعم آنها لذت برد. اما بهتر است ارزش تغذیه ای و روش تهیه آنها را بشناسیم.
افزودن رنگ های مختلف به یک وعده غذایی تنها جنبه زیبایی ندارد، بلکه می تواند نقش مهمی در حفظ و تقویت سلامت بدن انسان ایفا کند. از این رو، افزودن میوه ها و سبزیجات قرمز، سبز، زرد، و سفید به رژیم غذایی روشی خوب برای دریافت طیف گسترده ای از مواد مغذی است.
نحوه خرد کردن میوهها و سبزیجات در حفظ ارزش غذایی آنها بسیار تاثیرگذار است.
ارتباطی که بین رنگ میوهها و سبزیجات و ارزش غذایی آنها وجود دارد موجب می شود تا رنگ این مواد غذایی اطلاعاتی را درباره خواص آنها ارائه کند.