اب انداختن

شله زرد از خوشمزه ترین و مقوی ترین دسرها می باشد. برخی افراد با انجام اشتباهاتی در پخت آن، موجب آب انداختن و شل شدن شله زرد می شوند.

۱۴۰۲/۰۱/۳۱ ۱۳:۴۰

شل شدن ماست به این علت است که احتمالا دمای شیر مناسب نبوده و یا مایه را کم زده اید مایه ماست باید پرچرب و سفت باشد تا ماست شل نشود.

۱۴۰۰/۱۰/۲۰ ۱۶:۴۵

بیشتر افرادی که ماست خانگی درست می کنند مشکل آب انداختن ماست را تجربه کرده اند. راهکارهای متفاوتی وجود دارد که می توان از شل شدن و آب انداختن ماست جلوگیری کرد.

۱۴۰۰/۰۹/۰۵ ۱۰:۲۷