گوشت

  • معاون استاندار:

    معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار قزوین گفت: امنیت غذایی پایدار یکی از مواردی است که باید دستور کار قرار گیرد و ثبات در جوجه ریزی برای تامین گوشت مرغ یکی از مواردی است که در این زمینه از اهمیت قابل توجهی برخوردار است.

  • معاون سلامت اداره‌کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: ۴۳ کانون بیماری آنگارای طیور در استان شناسایی و اقدامات کنترلی و معدوم‌سازی در مرغداری‌ها انجام شد.

  • در گفت‌وگو با ایلنا مطرح شد:

    عضو هیات مدیره اتحادیه گوشت گاوی گفت: فروش دنده گوساله برای مصارفی چون پودر استخوان، صابون‌ سازی و لوازم آرایشی کاربرد دارد؛ استخوان‌های دنده برای خریداران ارزش غذایی خاصی ایجاد نمی‌کند چراکه قصاب‌ها به‌گونه‌ای گوشت را از دنده جدا می‌کند که آن استخوان‌ها هیچ ارزش غذایی ندارند و به خوراک لعاب نمی‌دهد.

  • گوشت اردک نسبت به گوشت مرغ مغذی تر و البته دیرهضم تر است و از آنجا که جزو گوشت های پرچرب محسوب می شود با وجود مواد مغذی فراوانی که دارد باید به صورت متعادل مصرف شود.

  • مدیرکل پشتیبانی امور دام استان قزوین گفت: در حال حاضر هفت هزار تن نهاده دامی وارداتی برای استان خریداری شده که پس از انتقال به استان در اختیار دامداران و مرغداران قرار خواهد گرفت.

  • ایلنا از بازار قزوین گزارش می‌دهد؛

    اجرای طرح جدید اقتصادی دولت و مردمی سازی یارانه‌ها شاید به گفته بسیاری از اقتصاددانان در اصل طرحی به جا باشد، اما چون زیرساخت‌ها و پیش شرط‌های آن فراهم نبود مشکلات زیادی را برای اصناف و مردم ایجاد کرد به طوری که طبق گفته برخی از اصناف در ماه‌های اخیر مصرف گوشت و لبنیات در بین بعضی از اقشار جامعه کاهش یافته است.

  • مدیرکل پشتیبانی امور دام استان خبر داد؛

    مدیرکل پشتیبانی امور دام استان قزوین گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون دو هزار تن مرغ در سردخانه‌های تحت پوشش استان ذخیره سازی شده ‌است.

  • در نشست خبر مطرح شد؛

    رئیس سازمان شیلات گفت: پرداخت تسهیلات با سود 12 درصد تا سقف 200 میلیون تومان به مزارع از برنامه‌های سازمان شیلات است. همچنین تلاش داریم که شیلات کاری را در سواحل مکران توسعه بدهیم و برنامه‌های ویژه‌ه‌ای در این راستای داریم و امیدواریم که شاهد اتفاق‌های خوبی باشیم.

  • در گفت و گو با ایلنا مطرح شد؛

    رئیس اداره دامپزشکی هشترود گفت: اگر کشتارهای غیر مجاز دام کنترل نشود احتمال آلودگی بیشتر خواهد شد.

  • در گفت‌وگو با ایلنا مطرح شد:

    مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: قیمت غلات به عنوان خوراک اصلی دام روند افزایشی به خود گرفتند و بالاتر از نرخ تورم (نقطه به نقطه و سالانه) بودند این در حالیست که افزایش قیمت دام سبک حتی به نرخ شاخص هم نرسید از این رو بسیاری از دامداران سبک ورشکسته شدند و دام‌های مولد را روانه کشتارگاه‌ها کردند.