ویژگی اصلی این آش به خاطر داشتن سماق، صفرابری آن است. سرکانی‌ها برای این آش یک شعر محلی هم دارند که همه آنها، آن را بلد…
اغلب افراد در هنگام صرف کباب در کنار آن از سماق استفاده می کنند، استفاده از سماق همراه با کباب تنها به علت خوش طعم شدن…
سماق ادویه‌ای خوش رنگ و طعم است که اغلب در سفره هفت سین و شاید در کنار کباب مصرف شود اما استفاده روزمره از این گیاه…
هر چاشنی را که بتوان در منزل تهیه کرد بهتر است نوع خانگی آن مصرف شود.مثلا سماق که ضروری ترین چاشنی برای چلوکباب ایرانی…
مدیر جهاد کشاورزی سردشت گفت: برداشت سماق در شهرستان سردشت آغاز شده و پیش بینی می‌شود، امسال بیش از 800 تن سماق از…
رئیس جهاد کشاورزی سردشت از پیش‌بینی برداشت 700 تن سماق در این شهرستان خبرداد.
جنگل‌های دره سماق در بخش شاهیوند واقع در ۲۰ کیلومتری شمال غربی سراب دوره از جاذبه‌های طبیعی شهرستان چگنی است.
حدود سه هکتار از زمین‌های کشاورزی استان به کاشت سماق به صوت پرورش نهال اختصاص داده شده است وبا کسب نتایج درخور، این…